АЛЕКСАНДР ДЮМА — КУЛИНАР ОТ ЛИТЕРАТУРЫ

Снимок экрана 2015-06-23 в 16.21.11

Без них история кухни была бы куда более скудной, этих людей должен знать каждый уважающий себя гурман…
ОЛИВИЯ™ рассказывает о легендарных кулинарах всех времен!

Многие писатели любили вкусно покушать. Но именно с Дюма-отца началась традиция «писателей-кулинаров». Мало того, что великий романист с чувством, толком и пониманием описывал трапезы своих персонажей, а в своих записках о путешествиях в разные страны он приводил национальные рецепты, – Александр Дюма написал первый в мире «Большой кулинарный словарь», содержащий сведения о 800 продуктах и до XX века остававшийся самым большим трудом по кулинарии. Но книга эта, к сожалению, вышла уже после смерти великого Дюма.

ОЛИВИЯ™ — Смачно як у казцi!

ПОДЕЛИТЬСЯ:
TOP