ГОРЧИЦА. ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ.

Четверг, 25 Январь 2018 by

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КУЛИНАРА ОЛИВИЯ™ ГОРЧИЦА.ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ. Горчица – одна из самых распространенных специй, которая имеет свою историю и даже свой день рождения. Национальный день Горчицы отмечается не во всех странах, а только в Америке – в первую субботу августа. Там же, в штате Висконсин есть музей горчицы, где выставлено 5000 экспонатов из 60 стран мира. Горчица

КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК?

Понедельник, 22 Январь 2018 by

КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК? вкусные советы от ОЛИВИЯ™ Завтрак – самая важная часть нашего ежедневного меню. От того, что мы съели, встав с постели, во многом зависит наше самочувствие на целый день. Первая половина дня – самая продуктивная для нашего организма, необходимо обеспечить себя достаточным количеством питательных веществ, и тогда весь оставшийся день Вы

ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ МАЙОНЕЗА (история первая…) До наших дней сохранилось несколько правдоподобных легенд о происхождении майонеза. Все они связаны с бурной историей XVIII столетия. Об этих временах кое-что можно узнать, посмотрев фильмы «Праздники любви», «Фанфан-Тюльпан», «За мной, канальи!», телефильм «Михайло Ломоносов». В этих веселых фильмах мы заодно познакомимся и со способами активного призыва в тогдашнюю армию,

ПОЛЬЗА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

Понедельник, 15 Январь 2018 by

Мы, практически, каждый день используем растительные масла в своем рационе. А задумывались ли Вы о пользе растительных масел? — ОЛИВИЯ™ разузнала всё чем же полезно каждое масло и как лучше его использовать. Думаем, такая информация обязательно пригодится каждой хозяйке и не только… Растительное масло диетологи считают одним из самых полезных продуктов, который приносит неоценимую пользу

КАК ВКУСНО ЗАПЕЧЬ В ДУХОВКЕ БЛЮДА

Понедельник, 15 Январь 2018 by

Запекание — самый древний способ приготовления еды. Первые люди на земле запекали мясо прямо на костре, наши предки использовали печи, в восточных и азиатских странах до сих пор популярна печь-жаровня тандыр, а европейцы запекают мясо, рыбу и овощи в духовке, аэрогриле, микроволновке и мультиварке. Главная особенность запекания в том, что продукты готовятся под воздействием горячего воздуха,

ХЛЕБ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Понедельник, 15 Январь 2018 by

Не так давно в интернете прокатилась волна слухов о добавках, обнаруженных в магазинном хлебе. Насколько слухи были правдивы, остается только гадать, но часть особо бдительных граждан озаботилась проблемой домашнего хлебопечения. И оказалось, что печь хлеб дома совсем не трудно, даже если не обзаводиться специальными гаджетами, а использовать старую добрую плиту с духовкой. Насколько оправдано домашнее

«Олiвiя» ТМ решила рассказать о том, что такое ГАРНИР и зачем он нужен… Это дополнение к основному блюду, призванное подчеркнуть его вкус. Как и когда появился гарнир, ответить точно невозможно. Кто придумал гарнир также доподлинно неизвестно. Название пришло из французского языка и получило широкое распространение во второй половине 19-го века. Впрочем, понятие «гарнир» существовало и

Правильное сбалансированное питание — Ваш главный козырь в борьбе с гиповитаминозом. В первую очередь стоит отказаться от строгих монодиет, ведь они могут нанести огромный вред и без того истощенному организму. Итак, где же искать витамины зимой? — узнала ОЛИВИЯ™ Витамин А Способствует нормальному обмену веществ, сохраняет упругость кожи, обеспечивает блеск волосам, помогает бороться с инфекциями,

В городской среде особое внимание нужно уделять поддержанию иммунитета в отличной форме. Но к сожалению, современный образ жизни большинства горожан диктует свои правила и как минимум раз в год многие из нас страдают от простудных заболеваний. В аптеку нельзя зайти, не испытав шок от нынешних цен на лекарства. Да и незачем туда заходить без надобности,

КАК ВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРАНАТА

Понедельник, 15 Январь 2018 by

В гранате содержатся все основные витамины и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Кроме того, в гранате содержится 15 аминокислот – этим больше не может похвастаться ни один фрукт. В основном гранаты употребляют в свежем виде, также популярен гранатовый сок. Но помимо этого из граната можно приготовить очень вкусное и полезное варенье. ОЛИВИЯ™ решила рассказать

TOP