ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ МАЙОНЕЗА

olivija.ua

28 мая день рождения отмечает майонез!
По одной из легенд, он появился на свет во время Семилетней войны. В 1756 году французский городок Маон был оккупирован английскими войсками. Очень скоро находящийся внутри французский гарнизон во главе с маршалом Луи дю Плесси стал испытывать нехватку продовольствия. Из доступных продуктов оставались только яйца, растительное масло и лимоны. И когда омлеты уже не лезли в горло, некий безымянный повар решил приготовить из имеющихся ингредиентов соус. Он получился необычайно вкусным, и после войны его рецепт разлетелся по всей Франции. Назвали соус майонским по месту происхождения, что по-французски звучит как «mayonnaise». Сегодня рецептура соуса изменилась незначительно. Его готовят из растительного масла с добавлением яиц или яичного порошка, молока, горчицы, уксуса и специй. Майонез перекочевал во многие кухни мира, в том числе и нашу. Кстати, наша страна безоговорочно возглавляет рейтинг самых страстных любителей этого соуса.

Вкусный совет «Олiвiя» ТМ: смотрите рецепты блюд с майонезом в нашей КУЛИНАРНОЙ КНИГЕ!
Рекомендуем наши вкусные продукты — подсолнечное масло, горчица, кетчуп, уксус, томатная паста, а так же линейку наших майонезов на любой вкус — «Провансаль», «Провансаль по-домашнему», «Легкий», «Матусин», «Пiсний», «СирноСмачний»!

«Олiвiя» ТМ — сделано с душой, людьми и для людей. Cмачно як у казцi!

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Добавить комментарий

You must be logged in to post a comment.

TOP