ПОЛЬЗА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

581921_580234932142230_1913945627600597788_n

Мы, практически, каждый день используем растительные масла в своем рационе. А задумывались ли Вы о пользе растительных масел?ОЛИВИЯ™ разузнала всё чем же полезно каждое масло и как лучше его использовать. Думаем, такая информация обязательно пригодится каждой хозяйке и не только…

Растительное масло диетологи считают одним из самых полезных продуктов, который приносит неоценимую пользу здоровью людей. Существует большое количество растительных масел: подсолнечное, кунжутное, оливковое, тыквенное, арахисовое, масло виноградных косточек, масло грецкого ореха, льняное, кукурузное, амарантовое и другие.
В питании лучше всего использовать несколько разных растительных масел, поэтому дома желательно иметь 3-4 бутылочки с различными маслами.
Маслом не только кашу не испортишь, но и укрепишь здоровье. Ведь все растительные масла содержат полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6), которые необходимы для хорошего функционирования всех органов и систем нашего организма, защищают клетки организма от негативного воздействия и разрушения. Все растительные масла содержат также ценные питательные вещества и витамины.
Всё разнообразие масел можно разделить на две группы: рафинированное (горячий отжим) и нерафинированное (холодный отжим).
Рафинированное масло (горячий отжим) получают путем нагревания сырья до 100-120 градусов С. Это увеличивает объем масла на 10%, но при этом масло теряет некоторую часть полезных веществ и витаминов.
Масло холодного отжима (нерафинированное) получается путем прессования измельченного сырья – семечки, орехи, оливки и др. Обычно выход из-под пресса составляет 30% от общей массы. При хранении такого масла в бутылке обязательно будет мутный осадок.
Однако, большой разницы в полезности этих двух типов масла нет, т. к. состав рафинированного масла меняется незначительно, а по вкусу оно становится нейтральным и можно использовать его при разных способах готовки. Нерафинированное масло добавит аромат и приятный вкус салату, однако не следует использовать его при высоких температурах.
Далее — читайте продолжение блога….

Совет ОЛИВИЯ™: обязательно попробуйте самое вкусное, полезное и ароматное подсолнечное рафинированное и нерафинированное масло ОЛИВИЯ™!

ОЛИВИЯ™ — сделано с душой, людьми и для людей. Cмачно як у казцi!

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Добавить комментарий

You must be logged in to post a comment.

TOP