СУП ИЗ ТОПИНАМБУРА

13346557_642797102552679_7773501154754222696_n

Готовим вкусно с «Олiвiя» ТМ!
СУП ИЗ ТОПИНАМБУРА

Ингредиенты:
Топинамбур — 600 г
Куриный бульон — 850 мл
Лимонный сок — 30 мл
Репчатый лук — 1 штука
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Петрушка — 2 столовые ложки
Сливки — 4 столовые ложки
Рассчитано на 6 порций.
Время приготовления 50 минут.

Инструкции:
1. Поместите топинамбуры в бульон или воду, добавьте лимонный сок.
2. Добавьте нарезанные лук, петрушку и чеснок для приправы.
3. Доведите до кипения и затем варите, пока топинамбур не станет достаточно мягким.
4. Разомните ингредиенты до пюре любым способом.
5. Добавьте сливки, приправу и нагрейте повторно.

Вкусный совет «Олiвiя» ТМ: посыпьте нарезанной петрушкой при подаче. Подавать суп лучше не в тарелках, а в глубоких чашках.

Приятного аппетита!
«Олiвiя» ТМ — cмачно як у казцi!

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Добавить комментарий

You must be logged in to post a comment.

TOP